エクストラバージンと家呑み

師走に突入。寒い週末でしたね～。
ホットヨガで体を温めた帰り道、立ち寄ったスーパーでスペインのオリーブオイルフェアをやっていました。
人気のエクストラバージンオリーブオイルをずらーっと並べて、パンを浸して試食させてくれていたので端から順にすべて試しちゃいました。オリーブオイル大好きなので。
一口にオリーブオイルと言っても、本当にみんな微妙に味がちがうんですよね。ピリッとスパイシーだったり、ほろ苦かったり、フルーティーだったり。
そして、試食の結果、気に入った物を2本購入。
左のは、めずらしいトリュフフレーバーのオリーブオイルです。市販のピザが、このオイルをかけるだけでランクアップしました。パスタやお肉料理、いろいろと活躍してくれそうです。
もう一本は、アンダルシアで一番香りの良い10月に手摘みされたオリーブで年に一度しか生産されないという厳選されたオリーブオイルです。とても瑞々しいお味で、そのまま飲んでも美味しいくらいです。
しかもお値段リーズナブル。とても良いお買いものができました。

さて、本日はおやーじゅが早くも忘年会。(年内、どれだけ忘年会と称して呑み会があることやら。べつにいいけど)おやーじゅが外呑みの日は、なぜか私の家呑みに気合いが入るのです。
今シーズン初の牡蠣と青ネギのオイルパスタです。フルボトルは一人では無理なので、呑み切りサイズのスプマンテも調達してきました。
購入したばかりのオリーブオイルを使って、パプリカのマリネも作りました。タッパーのままテーブルに乗るのが家呑みならではですね。パプリカって、なぜか冷蔵庫に放置される野菜じゃないですか？いただきもののパプリカ、食べきれずにぎりぎりのところでマリネにしてみたら、これがとても美味でした。
合せビネガーに漬け込む前に、よく炒めて焦げ目をつけるととても美味しくできます。
最近は、私の家呑みもノンアルコールで娘が付き合ってくれるのでさらに楽しい時間になりましたが、あっという間に酔っぱらってソファで爆睡がお決まりのパターンです。

眠ってしまったので、夜の放鳥はまたしても深夜になってしまいました。
野菜ジュースを美味しそうに飲む花。いつもはコップを自分で持って飲むのだけれど、今夜は「おかあさんが飲ませて～」だったようです。
2杯おかわりして最後まできれいに飲みました。
そうそう、花もジュースで私の家呑みによく着き合ってくれるのでした。

ピーちゃんのほっぺの羽毛が一枚抜けてました。なんだか、鳥さんのほくろみたいですよね。
　　　　　　自分のほくろを見つめるピーちゃん。
　　　　　　　大股開きでハッスルピーちゃん。
ピーちゃんもまた、眺めているだけで家呑みの酒の肴になりますな～。